水煮栗子放盐还是放糖水煮栗子放盐还是放糖好吃

水煮栗子有时候会在家里做，但是不知道该放什么比较好，那么水煮栗子放盐还是放糖？水煮栗子煮多长时间？

根据自己的喜好即可。

在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好，不过通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，因为板栗本身就有丰富的淀粉，吃起来会比较甜，而且还有软糯的口感，所以如果加糖的会，可以增添一点口感。

如果加入食盐，外壳增加了咸味，会使味道变得可能与平时的板栗有点不同，吃起来可能会有不同的风味，但是两者味道都是根据自己的口味而定。

板栗的煮的时间一般和煮的方式有关，如果只是普通的水煮，一般只需要水煮二十分钟左右即可，只需要将板栗清洗干净后加入适量的清水，在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食。

如果使用高压锅煮板栗，那么稍微加点水即可，时间一般是在30~40分钟左右，只需要将板栗洗净放进电压力锅内胆中，加入清水，直接煮就可以了。

1.先把栗子洗净，然后再把水烧开，接着再煮两三分钟。

2.等到栗子皮的颜色变深，锅里的水也开始变得有点黄了就可以了。

3.接把锅里的热水倒掉，用冷水把栗子冲洗两次左右。

4.栗子皮在热胀冷缩的情况下，就可以轻松的撕开了。

做法：

1.首先在锅中放入适量的清水，板栗洗净。、

2.用刀在栗子尖上开小十字口，然后把板栗放到锅里。

3.在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，根据自己的口味。

4.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

5.煮好之后等凉了之后就可以直接吃了。

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