有些人喜欢将陈皮和红茶一起泡水喝,那陈皮红茶喝了能起到怎样的功效与作用呢?陈皮红茶的食用方式是怎样的,在喝的时候又有哪些需要注意的事项吗?
杀菌消炎
红茶中含有丰富的茶多酚物质,而这种成分具有消炎的作用,同时红茶当中的儿茶素类成分能与单细胞中的细菌结合,使得蛋白质凝固沉淀,从而起到抑制和消灭细菌的作用。而陈皮也具有一定的杀菌作用,将两者一起泡水饮用的话就能有利于口腔肠胃内的菌群平衡。
开胃助消化
陈皮中含有一种挥发油成分,其对肠胃能起到一定轻微的刺激作用,食用后可促进消化液的分泌,所以喝一点陈皮红茶能够帮助增加食欲,起到开胃的作用,同时还能帮助排出肠道内的垃圾。并且红茶中的茶多酚的氧化产物也能起到促进食物消化的作用,因此饭前饭后半小时适量喝一点陈皮红茶都是不错的选择。
理气降逆
陈皮具有化痰止咳、降血压等功效,而红茶饮用之后更是有活血生血,养胃驱寒的作用。二者搭配一起功效更佳,饮用后能起到理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。对于不思饮食、脘腹胀痛、胸膈满闷、感冒等症状都能起到改善作用。
食用方式
泡茶
将备好的陈皮洗净放入锅中,往锅中倒入适量水煮开,加红茶再煮3分钟。时间到关火,再用滤网将陈皮红茶过滤取茶水饮用即可。
注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:胃热、有热咳症状人群慎食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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