枣茶是生活中常见的一种养生茶,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么枣茶的功效与作用?枣茶的食用方式和注意事项?
增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用,所以枣茶具有一定抗过敏的作用。
镇静安神
大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
清肝明目
红枣和枸杞中也含有较多的维生素C,同样也具有益精明目的作用,将其搭配在一起服用的话可以促进眼周的血液循环,从而维持眼睛细胞组织的正常生理功能,具有清肝明目的效果。
美容养颜
红枣茶中含有丰富的维生素C,具有一定的抗氧化性,可以帮助人体抵抗多种导致衰老的自由基,从而减少黑色素的形成,同时红枣也具有养血安神的作用,平时适当地喝一些具有美容养颜、延缓衰老的作用。
枣茶的食用方式
1、冲泡
先准备好红枣12颗、茶叶8克以及红糖适量;然后将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;之后把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。
枣茶的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜人群:无特殊同食禁忌。
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