芝麻核桃黑豆粉的功效与作用

芝麻核桃黑豆粉是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值和食用价值，那么芝麻核桃黑豆粉的功效与作用是什么呢？芝麻核桃黑豆粉的食用方式和注意事项有哪些？

芝麻核桃黑豆粉中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及多种维生素、微量元素等营养成分，这些物质是机体营养的主要来源，食用后可以为机体补充能量，维持机体组织正常的更新与代谢。

芝麻核桃黑豆粉中含有的多糖、维生素C、维生素E等物质，具有抗氧化作用，可以防止过氧化物质对皮肤的侵害，抵消或者中和掉细胞内有害物质游离基的积聚，从而避免色素在皮肤表面形成，使皮肤变的白皙细腻有光泽。

芝麻核桃黑豆粉中含有大量的油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸，这些物质是大脑和脑神经的重要营养成分，摄入后起到营养神经的作用，对提升人体的记忆力和思维力有较好的功效，同时对促进婴幼儿智力发育及预防老年痴呆也有一定作用。

芝麻核桃黑豆粉中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，而这些脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血液的胆固醇和三油甘脂，从而降低血液粘滞度，达到改善血液微循环的作用，对预防动脉硬化、高血压等洗脑血管疾病有一定功效。

芝麻核桃粉中含有较多的油性成分及膳食纤维，食用后可以增加肠道滑利性，缓解肠道内的燥热之气，防止大便干结，同时可以促进胃肠蠕动，使体内的排泄物排出速度加快，所以芝麻核桃粉对缓解便秘有一定功效。

1、冲服：将黑芝麻核桃粉取2-3勺左右放入容器中，再使用适量开水冲泡，搅拌均匀成糊状后即可食用。

2、煮食：取适量黑芝麻核桃粉放入锅中，加入适量温水，使用小火熬煮成浓糊状后即可食用。

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻者。

不宜同食：白酒、鸡肉、鸭肉。