皇帝柑不熟怎么办

在城市生活久了以后，就慢慢喜欢上网购水果了，但这网购的皇帝柑还是绿色的，看着没熟一样，不知道皇帝柑不熟要怎么办好呢？

苹果会释放出乙烯，是一种天然的催熟剂，所以可以将没有成熟的皇帝柑与成熟的苹果放在一起，用袋子封好，然后置于常温下存放即可成熟。注意：存放温度不宜过低。

除了用苹果催熟之外，还可以将皇帝柑与香蕉皮放在一起，也可以帮助催熟皇帝柑，首先准备一个泡沫箱子，放入几块香蕉皮，然后将皇帝柑放入，箱子密封好，经过几天皇帝柑就能被催熟。

用一个塑料袋将生的皇帝柑装起来，将袋口稍微绑紧后放置一个温度较高处保存一段时间，但一般温度不要超过30度，这样可以加快皇帝柑的成熟时间，且注意要每天及时检查人参果的成熟度，以防皇帝柑坏掉。

将皇帝柑在乙烯液体中浸泡1-2分钟后拿出，或者直接将皇帝柑放在喷洒了乙烯的环境中，都可以起到一个较快催熟皇帝柑的作用，这种适合大批量皇帝柑的催熟。

没熟。

判断皇帝柑是否成熟主要有以下几点标志：

1、熟了的皇帝柑表皮颜色发黄，皮薄，油点细胞富有光泽。

2、皇帝柑熟透后口感甘甜，汁水丰富。

3、皇帝柑成熟后会散发出柑橘类的果香味道。

而绿色的皇帝柑一般属于七八分熟的果子，此时如果品种较好的皇帝柑采摘后，味道也比较清甜，但汁水不多，与熟透的皇帝柑相比，口感略差一些。

皇帝柑不甜有两种原因：一是没熟，二是品种原因，三是变质了，可以根据不同的原因来针对解决，如：

皇帝柑没熟，可以采取上述的催熟方法予以催熟，一般3-4天后皇帝柑就会变熟变甜。

在广东地区产的皇帝柑，由于光照和土壤等因素都十分符合生长条件，因此甜度也更高一些，而其他地方产的皇帝柑则味道偏酸一些，这种情况下，可以采取将皇帝柑制成果酱、榨果汁等方法调味变甜。

皇帝柑放置时间过长，或保存运输不当，导致果肉腐烂变质，出现苦味，酸涩味的现象则不能继续吃，否则会对健康造成危害，应尽快扔掉。

看是否变质决定。

一般柑橘类的水果保存温度在10度左右为宜，加上其上市季节在冬季，此时温度也正符合保存需求，如将其放在常温下保存，通常阴凉干燥的环境下，可以放一个月左右，但可能口感不好，出现表皮失水，果肉甜度下降等现象，只要果肉完好，不散发异味，没有发霉变质则能继续食用，反之，变质了的皇帝柑就不能再吃了。