桑葚干正确的泡水方法桑葚干正确的泡水方法视频

桑葚干是一种补肾养身的营养食品，一般采取的食用方法为干吃和泡水饮用，也可以泡酒喝，不过进入秋冬季节的话，一些养生饮品更受欢迎，但很多人并不知道桑葚干泡水的正确方法，下面就来教大家如何正确泡桑葚干，赶紧来学学吧。

用量：一次5粒泡水300毫升左右；水温：60-70度为宜；容器：玻璃、陶瓷为佳。

1、准备5粒桑葚干，稍加清洗表面的灰尘和脏物。

2、在杯子里注入100摄氏度的热水，等水温降到60-70度时放入桑葚干。

3、浸泡5-10分钟就可以饮用了。

4、家里有枸杞、菊花、桂圆、红枣的都可以放一些，搭配泡水喝营养效果更好。

1、桑葚干含有丰富的花青素成分，花青素是水溶性的，但不耐高温，温度过高，花青素就容易被破坏，营养流失也就越多，不宜用沸开水冲泡。

2、桑葚干中含有较多的酸性物质，若是用铁器盛装，其中的酸性成分会和铁发生化学反应，生成对人体有害的物质，建议最好是玻璃、木质、塑料等材质的容器泡桑葚干。

2、桑葚干含有较多的糖分，甜腻性较强，食用过多的话，人体会因为糖分摄入过量，导致脾胃不适，体内湿气增加，可能出现湿热、上火、长痘、喉咙不适的现象。

建议3次左右为宜。

因为桑葚干性寒，如短期内泡水喝太多的话可能会加重人体内的寒气，导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等症状，另外桑葚干还含有溶血性过敏物质及透明质酸，一旦食用过量，很可能会引发溶血性肠炎及其他过敏症状，所以建议一周泡3次左右为宜，这样既能保证营养不被浪费，还能让身体处于健康状态。

是正常现象。

桑葚干泡水后最终的颜色应该都是黑色的，因为其中的桑葚颜色为紫黑色，不过由于桑葚含有较为丰富的花青素成分，而花青素是一种水溶性植物色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，如放在呈酸性的水里泡则偏红，而呈碱性水里泡则偏蓝，因此刚开始泡桑葚干出现的蓝色属于正常现象，可以放心饮用。

泡水喝效果好一些，理由如下：

1、桑葚泡水喝，可以将大部分的营养物质溶解到水里，而变成桑葚水以后更容易被身体吸收利用。

2、桑葚直接干吃，口感干硬，不好嚼食吞咽，但若是泡水喝的话，质地会变软，容易嚼食，而且饮品直接喝下去即可。

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