螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗图片

今天在处理螃蟹的时候发现，螃蟹里面有像白色肠子状的东西，那么螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗？螃蟹有白线虫还能吃吗？

能吃。

螃蟹中白色黏黏的物质一般是蟹膏，是公蟹副性腺以及分泌物，通常在公蟹成熟后，其体内的副性腺会异常发达，就会产生大量的蟹膏，蟹膏是白色变透明的，像肠子一样聚集在公蟹体内，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值是比较高的，是可以进行食用的。

不能吃。

螃蟹里面的白色物质能吃，说的是公蟹的蟹膏，是公蟹特有的，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，很多人喜欢吃。

但要是白线虫，那就不能吃了，因为白线虫是一种寄生虫，食用之后会刺激和感染人体肺部组织，严重时还可能会对人体的健康造成威胁，是不可以进行食用的。

白线虫属于一种寄生虫，在高温条件下可以将其杀死，也就是说只要将螃蟹煮熟，那么适量食用是不会对人体造成太大伤害的，不需要太担心。

但要是没有将白线虫杀死，就进行食用了，那么对人体是具有一定危害的，这时候一般建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误治疗时间，对人体的健康造成伤害。

螃蟹的肉质鲜美可口，但螃蟹性寒，没有煮熟的螃蟹，容易引起胃不舒服、腹痛、腹泻等身体不适的症状，其次没熟的螃蟹中很有可能还带有寄生虫，进入体内后会引起身体的不适，造成机体器官受损。

其次螃蟹中有很多脏东西，没有清洗螃蟹干净的情况下，食用之后也有可能会出现肠胃、脾胃不适等情况，对人体的健康造成威胁。

最后死螃蟹也是不建议吃的，因为死螃蟹中含有较多的细菌和有害物质，吃了之后可能会使人体出现食物中毒。

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