1、未开封月饼的保质期为20至90天。月饼的保质期主要受内部馅料的影响,但也受包装的影响。
2、带有水果馅料的月饼只能保存约一个月,而甜馅料(如红豆沙和红枣)则要稍长一些。其中,冰皮月饼的保质期最短,只有15到20天,它们需要在冰箱中存放这么长的时间。
3、已拆卸的月饼通常只能在室温下存放数小时,而在冰箱中只能存放约2天。
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