1、用料：低筋粉50克，花生酱50克，全蛋1个，细砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，花生碎适量。
2、鸡蛋磕入碗中，加入糖 搅打至溶化。
3、加入油，搅拌均匀。
4、挤入花生酱，
5、搅拌均匀。
6、加入牛奶。
7、搅拌成糊状。
8、泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中，
9、拌匀。
10、装入模具中，八分满。
11、表面撒满花生碎。
12、放入烤箱，中层，上下火190度，烤约25分钟左右。
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