1、食材:鲫鱼400g,豆腐100g,姜10g,油10g,葱花10g,盐5g。
2、将准备好的鲫鱼打花刀。
3、将准备好的姜切片。
4、将准备好的豆腐切块。
5、锅底放油,放入鲫鱼、姜片、水、豆腐、盐,进行煮制。
6、开锅撒入葱花即可。
7、美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
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