沙茶牛肉炒面的做法 沙茶牛肉炒面的做法大全

1、原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条。

2、调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉。

3、牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。

4、芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。

5、将油面条煮熟,盛出沥干水分。

6、炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。

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