新疆炒面的做法 新疆炒面的做法和配料

1、食材用料:刀肖面80克,青椒半根,红椒半根,蒜2瓣,番茄酱30克洋葱30克,油80克盐适量鸡精适量辣椒1个,肉40克,水适量,辣椒,青红椒,蒜,洋葱,肉都切好。

2、倒油40克,油锅5分热倒入蒜末煸炒出香味。

3、放入洋葱,青红椒,肉,翻炒至变色。

4、加入番茄酱和水煮开。

5、加盐和鸡精翻炒均匀盛起。

6、准备好面。

7、锅里把面煮沸。

8、面熟过下冷水捞起沥干。

9、锅里倒油40克炒面。

10、面炒好盛在盘子里。

11、把刚才炒好的料都倒在面上即可。

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