1、食材：白菜200克、鸡蛋1个、面粉5勺、香菜2根、葱2克、姜2片、蒜2瓣、盐3勺、生抽1勺、鸡精1勺、香油1勺。
2、白菜洗净，切成细丝备用。
3、葱切成2厘米长的丝，姜、蒜切末备用。鸡蛋，面粉备好。
4、香菜切末备用。
5、热锅，锅里倒油，放入葱姜蒜，爆香。
6、放入白菜，翻炒。然后放入生抽、盐，继续翻炒。
7、锅里放水，水量依据人数来。
8、大火加热5分钟。锅开后转小火。
9、调疙瘩，把面粉放碗里，慢慢的加水，一边加水一边用勺子搅拌。不要加水太多，防止疙瘩太大。
10、把疙瘩放锅里，一边放一边用勺子搅拌，防止疙瘩结块。
11、小火煮3分钟，放蛋液。蛋液转圈倒，这样出来的就是蛋花。
12、最后放入香菜、鸡精、香油。白菜鸡蛋疙瘩汤出炉啦！
猜你喜欢 鹿含草的注意事项 鹿晗草功效与作用 没有冰箱怎么保鲜饭菜 不用冰箱保鲜饭菜的方法介绍 闽南人重阳节的风俗是什么 闽南重阳节风俗有哪些 自己怎么做浆糊可以永久使用 自己怎么做浆糊可以永久使用呢 卧室十大招财风水妙招 房间招财风水小妙招 成都建川博物馆开馆时间 成都建川博物馆营业时间 2022年北京毛主席纪念堂当天可以预约吗？附预约入口 脆脆小麻花的制作方法 脆脆小麻花的制作方法介绍