1、先将香菇洗干净, 泡发后,用清水浸二分钟。
2、鸽子肉洗干净,用清水焯一下去掉血沫。
3、将鸽子肉和香菇,枸杞一起放入高压锅,加入适量的清水。
4、大火压5分钟后,装出肉和汤。
5、炖锅水煮开后,将鸽子肉和汤一起放入炖锅隔水蒸35分钟以上。
6、放入盐巴,尝试一下味道,即可出锅。
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