青菜瘦肉汤怎么做的 青菜瘦肉汤怎么做的视频

1、准备食材:芥菜、瘦肉沫。

2、青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶。将菜叶切细。

3、瘦肉沫中加入淀粉,加水搅撒。

4、锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。

5、煮开后加入菜叶煮熟,倒入瘦肉沫,用筷子搅开。

6、再次煮开后,煮1分钟,关火,加入鸡精、盐,搅匀。喝的时候盛入碗中。

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