1、新鲜的苦芥菜切掉根部,清洗干净。
2、放到阳光下晾晒到叶子变蔫。
3、放入粗盐揉搓芥菜。
4、拧干水分放进老坛子中。
5、倒入1000克糯米粉、4000克水调制成的腌料,这是酸菜发酵的关键。
6、倒入25克高度白酒,封坛10天即可。
猜你喜欢 心里莫名的烦躁怎么办 心里面莫名的烦躁怎么办 蓝蓝天空是什么动物 蓝天指的是什么动物 牛年纪念币意义 牛 年纪念币 12月8日起北京通州区图书馆恢复开放公告 限流+预约 排毒养颜吃什么食物 吃什么食物能排毒养颜 茄子的腌制方法 linux centos如何拷贝复制文件夹及其里面的文件