1、材料:鸡胸肉200克、黄豆芽适量、胡萝卜少许、鲜木耳少许、蒜少许、姜少许、白醋几滴、盐适量、鸡粉少许、香油少许。
2、鸡肉事先片成3份,然后再切成细丝,用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味。
3、黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝,蒜和姜剁成末。
4、烧热锅,冷油(可以稍微多些,防止鸡肉粘锅)放入腌制好的鸡肉,用筷子快速拨散开,看变色即可盛出。
5、用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末,放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽。
6、滴入几滴白醋,翻炒几分钟至熟。
7、最后放入滑过的鸡丝,加点盐、鸡粉,淋点香油就可以出锅了。
猜你喜欢 冬季黄瓜保存的方法 黄瓜冬季储存方法 笔记本电脑长时间不用怎么存放 保管电脑的方法 梦见蜘蛛在身上爬是什么意思 梦见蜘蛛在身上爬是什么预兆 农历新年和阳历新年的区别 农历新年和阳历新年的区别是什么 满天星在花瓶里怎么养 花瓶里的满天星怎么养 武汉园博园国庆节免费人群有哪些 武汉园博园国庆节免费人群有哪些景点 莜面鱼怎么弄 莜面鱼怎么弄着吃 猪肉怎么做好吃 猪肉怎么做好吃 小炒 2019年动作《大杀特杀/终极杀戮》BD中英双字幕