单炒白菜步骤 单炒白菜怎么做好吃

1、胡萝卜100克、白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。

2、做法:准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。

3、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香。

4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀。

5、加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可。

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