1、主料：竹笋的嫩头、刀豆（四季豆）、大蒜头。

2、辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。

3、刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。

4、锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒，放少许盐，加点水后盖上锅盖焖3分钟，随后加豆瓣酱，加少许白砂糖、味精。翻炒至豆和笋都酥软。盛起装盘。

猜你喜欢
如何做才能使内心得到平静 平静内心的方法
金鱼吊兰的繁殖方法 金鱼吊兰的扦插繁殖方法
湿喷和干喷有什么区别 湿喷和干喷有啥区别
蚕叶怎么保鲜 蚕叶可以放冰箱保鲜吗?
10月12日起北京金漆镶嵌艺术博物馆加强疫情防控工作通知
豆腐腌制的方法 豆腐腌制的方法分享
红薯叶子馍怎么做好吃 红薯叶的馍咋做好吃
油桃是哪个季节的水果 油桃子是什么季节的水果
荔枝菌有什么好处 荔枝菌有什么好处与坏处