1、白菜300克、冻豆腐250克、花生油50克、食盐6克、味精2克、葱5克、姜2克、香油10克。
2、做法：将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。
3、锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
猜你喜欢 啤酒过期了还能喝吗 过期的啤酒有什么用处 属羊的和属鸡的合不合 属羊的和属鸡的合不合婆媳 鲜蛏子怎么洗 鲜蛏子怎么洗的干净 炒百合不苦窍门 百合怎么炒不苦？ 梭子蟹什么时候上市 梭子蟹长什么样子 面包如何加热好吃 怎样热面包好吃 吃大蒜有什么好处 吃大蒜有什么好处和坏处 牛尾汤怎么做不油腻 牛尾汤怎样做不腻 1024分辨率《邻家特工》BD中英双字无水印