凤尾虾的虾肉细腻,容易消化,而且营养也非常多,可以做成各种美味食物来食用,那么凤尾虾怎么做好吃呢?
凤尾虾怎么做好吃
凤尾虾春卷
准备一些春卷皮,面包粉,盐,鸡蛋,芦笋以及凤尾虾,把春卷皮切成三等份,然后再把芦笋以及凤尾虾卷进春卷皮里面,用一些蛋汁黏住,虾卷粘上蛋汁以后再滚上面包粉,锅里面加油烧热,再把虾卷放到里面炸到金黄,最后撒上一些盐就可以吃了。
黄金凤尾虾
准备一些白胡椒粉,料酒,白醋,面包糠,玉米淀粉,鸡蛋,盐以及凤尾虾,先把虾清洗干净以后,虾线去除,虾壳以及虾头去除,再次清洗干净,然后再用料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟,鸡蛋打散,加入适量的白醋去除腥味,虾腌制好以后均匀的裹上玉米淀粉,然后再放到蛋液里面,再次放到面包糠中,锅里面的油烧热,烧到八成热的时候就把虾放进去炸到金黄,把油份控干就可以出锅了。
炸凤尾虾
准备一些高丽菜,胡椒粉,盐,面包粉,番茄以及凤尾虾,把高丽菜切丝,然后再和番茄摆盘,把虾的头部以及壳去除,用一些胡椒粉,酒,盐腌制一下,然后再把肠泥去除,筋挑出来,沾上一些面粉,再粘上一些蛋液裹上面包粉,用中高火炸到金黄色,摆放在高丽菜上,中间也可以再放一些九层塔,蘸一些沙拉酱来吃。
凤尾虾是河虾还是海虾
凤尾虾是河虾,肉质非常洁白,基本上就像是凤尾,而且尾部鲜红,色彩艳丽,制作以后味道非常鲜美,营养价值又很高,能够让免疫系统以及抵抗疾病的能力变得更强。
凤尾虾的营养价值
凤尾虾肉质又特别鲜嫩,容易被身体消化,里面含有非常丰富的镁元素,适量的能够让心血管系统得到调节,又可以让血液里面的胆固醇含量减少,动脉硬化出现的问题就能够被预防,而且凤尾虾还可以达到很好的预防高血压以及心肌梗死疾病,效果非常不错,里面还有非常丰富的钙质以及磷元素,凤尾虾里面还含有虾青素,能够消除因为时差而出现的一些不舒服症状。
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