用芝士做的美食有哪些 用芝士做的美食有哪些做法

芝士又叫做奶酪,是一种美味的发酵牛奶制品,深受喜爱,那么用芝士做的美食有哪些?吃芝士的注意事项又有哪些呢?

芝士焗火腿

材料:芝士、火腿、黄油适量。

做法:

1.将芝士切成芝士丝,火腿划刀。

2.把锅烧热后,改为中火,放入适量的黄油。

3.黄油融化后,放入火腿,煎至两面金黄捞出。

4.在装有火腿的碗中撒上芝士碎,放入烤箱中加热10-15分钟取出即可食用。

芝士焗土豆

材料:芝士、土豆、黄油适量。

做法:

1.将土豆洗干净后去皮,在蒸锅中蒸熟。

2.蒸好的土豆在碗中捣碎成泥。

3.土豆泥平整后涂抹上一层黄油,再撒上芝士碎。

4.放入蒸锅中加热10-15分钟即可取出,冷却后食用。

芝士蒸馒头

材料:芝士、馒头、黄油。

做法:

1.在锅中放入适量的黄油,使其融化。

2.黄油融化后,放入馒头煎至两面金黄。

3.煎好的馒头整齐的放置在锡纸盒中,撒上适量的芝士碎。

4.处理好的馒头放置在烤箱中烤10-15分钟即可食用。

芝士焗饭

材料:芝士、米饭、玉米粒、油、盐、味精、酱油。

做法:

1.将米饭煮熟,最好是粒粒分明的米饭。

2.在锅中加入适量油,油温起来后,倒入米饭进行翻炒3-5分钟。

3.倒入玉米粒、盐、味精、酱油,翻炒均匀即可倒入碗中。

4.在碗中平铺好米饭后,撒上适量的一层芝士碎,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可食用。

芝士焗虾

材料:芝士、明虾、盐、胡椒、油、柠檬汁、白葡萄酒、淀粉。

做法:

1.将明虾清洗干净后,挑出虾线。

2.用盐、胡椒、1勺柠檬汁、1-2勺白葡萄酒腌制明虾10-15分钟。

3.在锅中加入适量油,待油温起后,将明虾剪开虾背裹上淀粉,煎至金黄即可捞出。

4.煎好的明虾放置在碗中,撒上适量的芝士碎放入蒸锅中蒸10-15分钟即可食用。

吃芝士的注意事项

1.不可多食,每100克芝士中含有328大卡热量,是一种脂肪含量和热量都比较高的食物,所以一般不建议过多食用,容易引起肥胖,一般建议不超过20g。

2.肠胃不适不宜食用,芝士中含有蛋白质等大分子物质,本身不利于消化,若肠胃不适者,比如:便秘、腹痛等,食用后会增加肠胃负担,加重肠胃不适症状。

3.婴儿和老人不宜食用,婴儿喝老人的肠胃系统有所虚弱,而芝士作为一种高热量,难以消化的食材,一般不建议食用,以免对肠胃和身体健康有所影响。

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