1、主料：猪里脊肉200克。
2、调料：食盐少许、料酒1大勺、淀粉少许、鸡蛋清1个、果酱(樱桃)适量、苹果醋2大勺、白糖100克、水50毫升。
3、里脊肉切小块，用料酒、蛋清和少许淀粉抓匀，腌制片刻。
4、每块里脊肉裹上干淀粉，用七成热的油温炸成金黄色。
5、炸好后再复炸一遍，捞出沥油。
6、樱桃果酱用搅拌机打碎，加入盐、苹果醋混合均匀后倒入沥好油的肉，收干酱汁。
7、小锅内放入水和白糖，煮成浓稠的糖浆。
8、将裹上酱汁的肉蘸上糖浆，迅速放入冰块中冷却，装盘装饰即可。
猜你喜欢 七曲山八月庙会票价多少钱？ 七曲山大庙赶会时间 武汉灵泉寺2022年10月7日起暂停开放 武汉寺庙什么时候恢复开放 2022昆明俊发新螺蛳湾国际商贸城什么时候恢复营业？ 怎么做腊鱼简单 腊鱼简单做法 土豆表皮变绿还能吃吗 土豆变绿了如何处理 冬天可以刮痧吗 冬天可以刮痧吗?什么时候刮痧最好 09最新爱情片《情圣终结者》DVD中英双字