板栗南瓜蒸多长时间板栗南瓜蒸多长时间窍门

板栗南瓜是一种小型的南瓜，听说吃起来像板栗，粉粉的，今天买了一个，想试试，请问板栗南瓜蒸多长时间？板栗南瓜要不要去皮？

一般蒸15-20分钟即可。

板栗南瓜一般个头较小，是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，有纵向的花纹，肉厚呈橙黄色，板栗南瓜风味独特，吃起来像板栗，口感粉糯，一般板栗南瓜用蒸锅蒸15-20分钟后即可食用。

板栗南瓜可以用蒸锅蒸，也可以用微波炉蒸。

1、用蒸锅蒸，首先准备材料板栗南瓜和百合，将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净；用刀将板栗南瓜切开，挖去板栗南瓜的瓜瓤；将板栗南瓜切成小块；将百合清洗干净，摆在盘子里面；将板栗南瓜盖在百合上面，蒸熟后即可出锅食用。

2、用微波炉蒸，挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜，用清水洗去外表的脏污，用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净，然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面，开高火，一段时间后取出即可。

可去皮也可不去皮。

板栗南瓜一般用来蒸着吃，可以带皮蒸也可以不带皮蒸，南瓜皮虽然比较硬，但是其中也含有丰富的营养物质，也是可以食用的，只是口感可能没有南瓜肉那么好，若是不喜欢吃南瓜皮，也可在板栗南瓜蒸熟后，将皮去掉，食用里面的果肉即可，所以板栗南瓜去不去皮都是一样的。

板栗南瓜一般100g中含有热量36大卡，比普通南瓜的淀粉含量要高一些，所以热量也会比普通南瓜的高一些，板栗南瓜中含有丰富的营养物质，若是在减肥期间，还能适量代替主食食用。

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