柿子不能一起吃的食物 柿子不能跟哪些食物一起吃

秋天到了,柿子也开始成熟上市了,在自然界有不少相生相克的食物,柿子不能一起吃的食物有哪些呢?下面一起来看看吧!

高蛋白食物

在未成熟的柿子中含有一些涩味,这是因为在柿子果肉和外皮中含有一种叫鞣酸的成分,尤其是在其表皮,以及表皮和果肉相连的地方,鞣酸含量很高,鞣酸和蛋白质会发生络合反应,因此,吃了柿子之后不能再大量的吃一些富含蛋白质的食物,同食会加重消化负担,还会降低蛋白质的吸收率,不利于健康。

生活中常见的高蛋白食物有:螃蟹、奶制品、豆制品、花生、瓜子、鸡蛋、牛肉、羊肉等。

寒凉食物

柿子性寒、味甘,食用柿子可以去除体内的燥热之气,上火的时候食用柿子,有清热降火的作用,但是吃柿子的时候再吃其他寒性的食物,甚至一起大量食用,会快速增加肠道的寒凉之气,体内寒凉之气过重,很容易出现拉肚子等肠胃不适的情况。

生活中常见的寒性食物有:番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。

难以消化的食物

柿子性寒,具有一定的滑利作用,食用柿子会增加身体中的寒凉之气,加重脾胃的寒气,影响脾胃的消化功能,此时食用难以消化的食物,消化负担很重,有可能出现拉肚子等不适的情况。

生活中常见难以消化的食物有:猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果、花生、奇亚籽、辣木籽等。

促进胃酸分泌的食物

柿子是营养丰富的水果,其中的营养成分除了维生素、矿物质、微量元素外,还含有丰富的糖类物质、碳水化合物和果胶,食用柿子后可以促进胃酸分泌,此时再食用一些具有促进胃酸分泌的食物,胃酸含量更多,柿子中的胶质成分在胃中会形成不好消化的一些成分,会加重消化负担。

生活中常见促进胃酸分泌的食物有:酸枣、山楂、果丹皮、八仙果、蓝莓、柠檬、柚子、橘子、香蕉等。

柿子一次能吃几个

1-3个。

柿子个头小巧,通常一次吃1-3个柿子就可以满足每天对水果的需求量了。柿子性寒,秋季食用柿子可以起到一个缓解秋燥的作用,而且柿子中含有大量的水分,食用柿子可以起到补充水分的作用,在柿子果肉中还含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C,以及钙、磷、铁、碘等微量元素,还含有瓜氨酸等营养元素,经常吃柿子可以起到补充营养、促进代谢等作用。

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