烤红薯是不是高热量食物烤红薯是不是高热量食物呀

红薯是很常见的食物，冬天的时候吃一点红薯也是很好的，还可以帮助肠道的蠕动。不过有的时候红薯也不能吃多了，会不好消化，一起来看看吧！

不是的，其实热量比米饭要低，可以作为减肥的食材。

每100克红薯含脂肪仅为0.2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。

其实只是99大卡/100g，比米饭低很多。

一般的红薯热量是99大卡大约是414千焦，单位热量较低。红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，缓解便秘问题。

1、红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

2、红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。

3、红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

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