大白菜怎么做夜宵好吃 夜市酸辣白菜的做法窍门

1、主料:大白菜1000克。

2、辅料:葱2根、盐1茶匙、耗油1汤匙、淀粉1茶匙、油适量。

3、大白菜洗净。

4、切成小块段。

5、锅里放油烧热,倒入大白菜。

6、大火翻炒一会,炒至大白菜变软。

7、加入蚝油。

8、加入盐调味,翻炒均匀。

9、放入葱,继续翻炒。

10、淀粉加入水调匀,倒入锅里。

11、炒制出粘稠的汤汁即可。

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