1、食材：羊蹄1500g，胡椒粉30g，干辣椒50g，姜一块，香叶适量，八角10个，桂皮一块，小茴香适量，盐适量，老抽适量，卤水适量，葱两棵。

2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时。

3、用刀从羊蹄关节处剁开。

4、准备卤水大料，葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，干辣椒，胡椒粉。

5、锅内加水把所有大料放进去。

6、水烧开后放羊蹄倒入老抽，料酒，和卤水适量。

7、煮至汤汁浓厚放盐适量。

8、煮半小时之后关火，再用汤汁侵泡半小时，吃的时候扳上胡椒粉辣椒粉也可浇上煮羊汤汁直接使用。

猜你喜欢
绿豆的养护小窍门 应该这样养护绿豆
衣服褶皱没熨斗怎么办 衣服皱巴巴没有熨斗怎么办
百洁布擦玻璃会有划痕吗 百洁布擦玻璃会有划痕吗怎么处理
门开不开了钥匙也拧不动怎么办 门开不开了钥匙也拧不动怎么办视频
柠檬秋刀鱼的做法 柠檬秋刀鱼怎么做好吃
隔水蒸茄子要多久才熟 蒸茄子多久能蒸熟
2019年历史战争《决战中途岛》BD国英双语双字