1、材料：鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。

2、将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。

3、再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟。

4、在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子，按图做成窝头的形状。

5、锅里放凉水，篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可。

猜你喜欢
折叠长袖的技巧 教你怎样叠长袖
去买二手房需要注意什么 买二手房注意事项
木婚代表什么意思 什么是木婚
住在山里真不错是什么意思 住在山里真不错的意思介绍
六月雪花语 金边六月雪的花语
包馄饨详细步骤 包馄饨详细步骤图片
香蕉怎么弄快熟 香蕉怎么弄快熟吃