杏干糖水的做法 杏干糖水的做法窍门

1、主料:杏干100克

2、辅料:冰糖20克、清水1000克。

3、杏干称重备好,减去盘子的重量。

4、用清水冲洗干净灰尘后,温水浸泡10分钟左右。

5、备好冰糖。

6、砂锅加入清水,放入杏干。

7、大火煮开后改为小火。

8、加入冰糖。

9、喜欢单独食用杏干的亲,煮8分钟后就可捞出一部分,撒上白糖食用,酸甜开胃,不怕酸,白糖略。

10、再煮5分钟后,关火。

11、放置温热。

12、过滤或者沉淀后饮用。

13、热天放凉,或者冷藏后口感更妙呢。

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