咖啡是很好的提神饮品，但如果想要喝咖啡提神效果更好，还是自己买咖啡豆回来煮咖啡的好，有的人也会直接嚼咖啡豆来解困，那么咖啡豆直接吃好吗?

咖啡豆直接吃好吃吗

咖啡豆是可以直接吃的，但是尽量不要直接吃，对身体不太健康。

可以将咖啡豆磨成粉，用研磨机将咖啡豆磨成粉以后，烧点开水，浇注在咖啡粉上，就能够泡出咖啡了。

将咖啡豆烘焙，就可以直接使用咖啡豆了，只不过这种方法并不能将咖啡豆的所有的特点表现出来，只有将咖啡豆磨成粉以后，才能更好的品味它的味道。

咖啡豆的营养成分表

每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白质12.6克、脂肪16克、糖类46.7克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B20.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3克、单宁8克。

咖啡豆可以减肥吗

咖啡豆中所含有的咖啡酸，氯原酸等成分，有着很好的抗氧化的作用，能够有效的抵抗自由基。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度，从而能够加速脂肪的溶解，特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用。

咖啡豆怎么保存

开封以后的咖啡，应该放在专用的密封罐或者，使用专用的密封条，密闭后，放在阴凉干燥的地方保存就可以了。

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