三七排骨汤的功效三七排骨汤的功效与作用

三七是很多人都知道的一种中药名称，三七对人体有很好的作用，听说还可以用来炖排骨汤，那么三七排骨汤有什么功效呢？孕妇能喝三七排骨汤吗？

三七中含有的田七氨基以及黄酮类物质可以帮助扩张血管、软化血管，降低血液粘稠度，维持血管通畅，有止血不留瘀血，行血不伤新的优点

消肿镇痛

三七皂基有助于提高免疫细胞的活性，具有免疫调节剂作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

食用三七排骨汤还有抗衰老的作用，既能清除脂质过氧化物，还能升高超氧化物歧化酶，三七里面的三七皂基能在一定程度上促进脑蛋白质的合成，能在一定程度上保护脑组织器官，从而延缓衰老。

孕妇建议不要喝三七排骨汤。

三七有较强的活血作用，若是在孕期喝三七排骨汤容易动胎气，严重的话可能引起流产，特别是有流产史的孕妇，但是孕妇产后可以喝三七排骨汤，有助于产后清除恶露。

1、女性经期不宜食用，因为三七有一定的活血作用，若是女性在经期食用三七，可能会引起经血过多、崩漏等症状。

2、阴虚内热、火气大的人不能长期服用，因为三七性温、味甘、苦，易引起上火的症状。

3、三七服用时建议少量多次，三七粉服用少量比大量服用效果要好，一般一次食用三七粉不超过5g。

材料：排骨适量，香菇3个，党参少许，三七粉适量，枸杞适量，盐，生姜。

1、把香菇、生姜、党参、枸杞洗净。

2、把香菇和生姜切片备用。

3、排骨先焯水，去血水，捞出备用。

4、锅里加水，倒入排骨、党参、生姜片、香菇。

5、大火煮沸，转小火熬煮1个小时。

6、最后把枸杞和三七粉放入锅中，大火煮5-8分钟。

7、最后加入少许食盐，出锅即可食用。

三七排骨汤里可以加红枣的。

三七和红枣的营养价值并不冲突，红枣中含有大量的维生素、具有滋阴补阳的、补血的作用，两者同时炖排骨汤，具有不补益脾胃、滋阴养血、养心安神等功效。

三七排骨汤的功效 三七排骨汤的功效与作用