1、自制咖喱酱的秘方:毕拨200克,辣椒10个,青柠檬适当,香茅草,孜然粒,蒜,圆葱,青柠檬,香莱,罗勒,虾酱,鱼露,植物油适当。
2、将红葱头削皮滚刀块,朝天椒切片;
3、其他的原材料解决干净,将孜然粉放进锅中炒香;
4、将全部的原材料放进搅拌器中,添加适量的青柠檬汁;
5、再添加植物油搅弄成糊状就可以。
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