1、速冻牛排的酱包是在煎牛排的时候使用的,我们在煎牛排的时候,先把牛排的油包打开倒入锅中,开大火预热,然后再把牛排放进去煎,根据自己的口味决定牛排煎的时间。
2、材料:牛排、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、孜然粉、鲜柠檬
3、先将速冻牛排放置室温下,让它自然解冻,大约需要五到六个小时。
4、把牛排放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉,胡椒粉,花椒粉抹匀,将鲜柠檬切开,将柠檬汁挤在牛排上,腌制一个小时。
5、准备一平底锅,开火后加入一点点油,放入腌制好的牛排小火慢煎。
6、一面煎熟后翻面继续剪,两面煎熟后就可以出锅了,这时再撒上一些胡椒粉与孜然粉,真是美味极了!
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