海兔,又称海蛞蝓,但是海兔不是兔,而是螺类的一种,属于浅海生活的贝类,由于头部长有两对触角突出如兔耳而得名。不同地区的海兔颜色不一样,一般多为彩色,营养丰富,肉质鲜美,受到不少人的喜爱,就是不知道海兔有什么功效作用?
强建筋骨
海兔中含有丰富矿物质,例如钙元素、镁元素、磷元素等,这些成分是骨骼的组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之海兔富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此食用海兔可以起到强健筋骨的作用。
补充营养
海兔中含有不少蛋白质、不饱和脂肪酸,多种维生素,以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养成分是人体必需的营养物质,食用有助于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能。
美容养颜
海兔富含维生素,尤其是含量丰富的维生素e,它属于一种抗氧化剂,食用可以有效延缓肌肤衰老,还能够防止色斑的产生,并且可以有效滋润皮肤,使皮肤变得细腻有光泽,具有不错的美容养颜的作用。
增强免疫力
海兔富含蛋白质,其中所含的氨基酸组成比较接近人体的需要,能够促进身体的新陈代谢,增强自身的抗体及抗病能力;而其中不少的维生素及微量元素,同样有助于增强人体的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此常吃海兔可以帮助提高人体的免疫能力。
改善记忆力
海兔中含有丰富不饱和脂肪酸、卵磷脂,这些营养成分能够增进大脑细胞的发育,以及加强脑细胞的活性,可以改善记忆力和脑垂体后叶素,因此食用一定益智商、助记忆的作用,适合一些记忆力的老年人食用。
海兔的营养价值
海兔营养价值不低,主要含有大量蛋白质、碳水化合物,不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。
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