小米红豆粥不适宜人群小米红豆粥不适宜人群吃吗

粥的种类多种多样，如：绿豆粥、黑米粥、红豆粥、八宝粥等等，其中小米红豆粥也是其中比较受欢迎的一种，口感香甜，营养丰富，那么有哪些人并不适合喝小米红豆粥呢？

脾胃虚寒者

小米红豆粥是一道以小米和红豆为主要原料，冰糖或白糖为调料制作而成的一道粥品，其口感香甜绵软，营养丰富，但是小米性质偏寒，而红豆又具有较好的利水作用，脾胃虚寒者本身肠胃功能比较虚弱，若是食用过多的小米红豆粥可能会加剧脾胃内寒气的聚集，从而可能会导致原本面色苍白、胃痛隐隐、食少纳呆、消化不良等不适症状加重。

虚寒气滞者

气滞通常指的是脏腑、经络不畅，可因饮食、邪气、七情郁结、体弱气虚不运等多种原因引起，通常表现为腹部胀满疼痛、胁痛易怒、痰多咳喘、嗳气频繁等，而小米红豆粥性质偏凉，若是虚寒气滞者食用过多，其凉性更会阻碍气机运行，从而可能加重不适；所以建议有虚寒气滞患者最好少吃小米红豆粥。

胃肠溃疡者

小米红豆粥是杂粮粥的一种，其中的纤维素含量较多，适量食用有增健脾胃的作用，但是若是有严重胃肠溃疡者食用较多的小米红豆粥，其中的纤维素可能会刺激到溃疡面，导致溃疡疼痛，使病情加重，影响恢复，所以一般建议有严重胃肠溃疡者最好少吃小米红豆粥。

尿频尿多者

小米红豆粥中的红豆含有丰富的钾、钠、镁、磷等矿物成分，具有较好利尿消肿的作用，它可以帮助排除体内多余的水分，消除身体水肿，而尿频尿多者若是食用过多小米红枣粥可能更会增加肾脏的负担，从而导致症状加重，所以建议有尿频尿多者最好少喝小米红豆粥。

小米红豆粥怎么做

材料：小米、红豆各50克，白糖适量。

做法：

1、将小米、红豆洗净，放入清水中提前一晚浸泡。

2、砂锅中放入适量清水，开火煮沸，倒入泡好的小米和红豆。

3、待其再次煮沸后转小火继续熬煮，待小米和红豆全部开花后搅拌均匀。

4、将其煮至浓稠即可关火。

5、加盖焖5分钟左右，盛出，加入适量白糖调味。