黄豆面粉

别名：大麻哈鱼籽酱简介：鱼子似黄豆粒般大小，呈桔红色。最佳佐餐酒是白葡萄酒。季节：秋

螺肉是指带壳腹足类的肉，如海螺、田螺、石螺、花螺等，又名峨螺肉、凤螺肉。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病

别名：鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉简介：鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内

别名：简介：甲壳类十足目(Decapoda)Callinectes属动物的统称。大西洋西岸常见的食用蟹，味鲜美。常栖息在泥岸、港湾和三角洲。头胸甲约7.5公分(3吋)长，15?18公分宽，背面淡绿色，足淡蓝。两侧各伸出一大的尖刺，在大刺和眼

别名：简介：饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。 饺子粉的功效与作用养心、益肾、除热

别名：腺茎独行菜、北葶苈子、昌古简介：一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形，长2～4厘米，宽5～10毫米，叶柄长1～2厘米；茎生叶狭披针形至条形，长1.5～3.5

别名：简介：传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。而无法“自杀”的九节虾，终究

别名：鲔鱼、吞拿鱼简介：金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威后此意见不一。 金枪鱼的功效与作用1．鱼肉中脂肪

别名：简介：凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。 凤尾菇的功效与作用凤尾菇的营

别名：简介：鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。鲥鱼肉细嫩，鱼鳞下的脂肪很厚，格外鲜美，因此烹饪鲥鱼是不去鱼鳞的。但是鲥鱼刺多，张爱玲就曾说人生有三恨“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。 鲥鱼珍稀