五谷香

别名：简介：位于牛的腹部，牛腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花牛肉”。 五花牛肉的制作技巧咸鹅纯用盐来腌制，因此做菜前，要先用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后再要蒸或煮1个小时，才能食用。

别名：鸡项简介：老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项（指未生过鸡蛋的雌鸡)，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从

别名：启明菜叶、苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草简介：为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒

别名：简介：众所皆知，虾仁肉圆是台南的特产，但到底是谁发明的咧？这就让人一头雾水了！在采访虾仁肉圆的过程当中，常常有人提及虾仁肉圆的创始人据说是“苏仔”，明察暗访之下，总算让我们找到“苏仔”的儿子开的店，算起来大概

别名：徘徊花、笔头花、赤蔷薇花简介：玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木，原产中国北部，现全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。5至6月盛花期前，采摘已充分膨大但未开放的

别名：简介：豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。 维维牌豆奶粉的功效与作用提高人体免疫力，延缓衰老。以减轻或避免引起更年期综合症

别名：如意菜、吉祥菜简介：蕨菜，也叫如意菜，吉祥菜等，为凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美，香嫩可口，营养价值高，有开发价值的森林蔬菜。 干蕨菜的功效与作用富含钾，具有清热、健胃、滑、降气、驱风、化痰等功效；可治

别名：简介：猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美 硬肋的功效与作用具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病

别名：香肠简介：把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。 腊肠的功效与作用腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食，增进食欲。 如何挑选腊肠优质腊肠色泽光润、瘦肉粒呈

别名：前蹄膀简介：猪腿与身体相连的部分。肘子种类：前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。 前肘猪肉的功效与作用1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和