当前位置:首页>苦细叶生菜

苦细叶生菜

菜谱

别名:

简介:苦细叶生菜叶簇直立,叶片呈细叶形,叶缘为齿轮状,叶色浅绿色至黄绿色。即可生食,亦可炒食或涮食。口感脆嫩,清香可口,具有清热解毒的功效。据研究表明,生菜含有较高的膳食纤维和维生素C,有利于清除体内多余脂肪,其茎叶中的莴苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。此外,生菜中还有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

苦细叶生菜的保存方法

1-3天冷藏储存

菜谱

猜你喜欢

  • 大薯

    别名:毛薯、黎洞薯、薯子、脚板薯、鸡窝薯、去饼山药简介:大薯属粗粮,有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮等功效。能有效加速消化吸收,对清理肠胃好。季节:冬 大薯的功效与作用止泄,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,补充能

  • 松花蛋

    别名:松花蛋(鸭蛋)、皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋简介:松花蛋也叫皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等,是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广

  • 煮驴肉

    别名:简介:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉

  • 籼糯米

    别名:简介:用籼型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明;也有的呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。季节:夏 籼糯米的功效与作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食

  • 干鱿鱼

    别名:枪乌贼、柔鱼、小管仔简介:鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的

  • 烧鸡

    别名:简介:烧鸡乃汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以江苏古沛郭家烧鸡、安徽符离集烧鸡、河南道口烧鸡山东德州烧鸡最为著名。

  • 玉米糁

    别名:玉米碴子简介:玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,就叫玉米糁。 玉米糁的功效与作用玉米糁含有丰富的营养素。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、

  • 马蹄

    别名:荸荠简介:原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。季节:每年11月到来年3月 马蹄的功效与作用咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘 大小便不利、癌症、高血压、糖尿病

  • 萝卜

    别名:莱菔简介:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。季节:6-10月 萝卜的功效与作用 萝卜的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量20cal水93.9g蛋白

  • 火鸡胸脯肉

    别名:简介:火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。 火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。 火鸡胸脯肉的功效与作用火鸡胸脯肉