别名：木菠萝、婆那娑、曩加结、优珠昙、天婆罗、牛肚子果、树波萝、婆罗密、天罗、密冬瓜、包密
简介：现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。
季节：春、夏、秋
菠萝蜜的功效与作用1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群；
2.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感；
3.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
成熟的菠萝蜜剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮后，里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包，肉包柔软肥厚，清甜可人，气味芬芳馥郁，香气足以满室弥漫。它的核大小如枣，烧肉煮食，宛如栗子。这样的果肉是最好的。
菠萝蜜的制作技巧在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。
菠萝蜜的食用禁忌食用菠萝蜜可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。
猜你喜欢
别名：猪肤简介：猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 猪皮的功效
别名：豕肉、狶肉、豚肉、彘肉简介：猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。 肥瘦猪肉的功效与作用1.猪肉为人类提供优质蛋
别名：瓢儿果、桐麻豌简介：梧桐子，中药名。为梧桐科落叶乔木植物梧桐的种子。秋季种子成熟时将果枝采下，打落种子，除去杂质，晒干。产于河北、山西、山东、江西、江苏、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州
别名：菜豆简介：芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖。 白芸豆的功效与作用具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用 如何挑选白芸豆优质芸豆颗粒肥大，整齐、有光泽 白芸豆的制作技巧芸豆是营养
别名：琵琶虾、虾蛄、虾爬子简介：虾虎，也叫虾蛄，山东省东部沿海（青岛，烟台等地）习惯叫做虾虎。与虾科类似，但体形扁平，壳较硬，周边有刺。 虾虎的功效与作用1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是
别名：黑荏子、交麻、胡麻、巨胜、狗虱、乌麻、乌麻子、油麻、油麻子、黑油麻、脂麻、巨胜子、黑脂麻、乌芝麻、小胡麻、黑芝麻籽简介：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁
别名：青小豆、文豆、植豆简介：绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿
别名：塘虱鱼、角鱼、暗钉鱼、须手鲇、胡子鲶、土虱、塘角鱼简介：鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，
别名：简介：一种风味浓郁的硬面食品，可口开胃、充饥耐存、久食不厌，在北方鲁西、鲁中等地区，深受普通老百姓的欢迎 空锅饼的功效与作用提高免疫力,和胃促进食欲，防治营养不良 如何挑选空锅饼好的空锅饼气味芬芳，口感松脆
别名：简介：鸡肉做的丸子