别名：快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
简介：梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
鸭梨的功效与作用清热除火,生津止渴,化痰止咳,解酒
套纸袋的鸭梨口味稍酸，没有甘甜的感觉。从外表上看，这种梨呈浅黄色，透着一点不健康的苍白，不套纸袋的鸭梨呈黄灿灿的鲜艳黄色，有明显的、分布均匀的黑褐色小斑点这样的梨才是甘甜多汁、有营养的鸭梨
鸭梨的制作技巧梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
鸭梨的食用禁忌吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
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