1、五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
2、年，一个炉子，一面旗子，一家名为五芳斋的粽子店诞生于禾城（“禾”是嘉兴的简称）繁华的张家弄，因由三人合伙出资组成五股，取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”。
3、徐州丰县有家卖的棕子特别棒好吃，在老县医院对面有家店铺里
4、北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。
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6、煮熟后，这翠绿的箬叶变成了墨绿色的箬叶，剥开箬叶，展现在我们眼前的是洁白的米团，仔细一看这米团里还嵌着几颗深红油亮的枣子，红红的，很有光泽，多诱人啊，就好像一颗颗玛瑙，很是好看。
7、由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。
8、咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。
9、没有任何馅，只有糯米做的
10、到了1956年公私合营，三家合为一家，并入“嘉兴粮制厂”（后并入嘉兴饮食服务公司）直至现在。1995年第一家五芳斋工厂正式投产，改变了前店后坊的传统粽子生产模式。粽子年产量也从原本的300多万只增加到了1000多万只。
11、粽子一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
12、市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
13、从我一个杭州人角度，徐州所有粽子都差不多，没有哪家特别好吃。因为吃惯宁波碱水粽、嘉兴五芳斋大肉粽的正宗南方人，是吃不惯徐州人用北方江米包的蜜枣粽的。
14、湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。
15、这粽子煮熟前外层是翠绿的箬叶，这箬叶绿得发亮，可美啦！里面包裹着的是雪白的糯米和鲜红的枣子。绿的、白的、红的，颜色可真丰富啊！
16、整个徐州蜜枣粽味道相近，可以去徐家铺子买几个尝尝，徐州铺子在徐州还是很有名的。
17、到了四十年代，五芳斋粽子就有了“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的群众口碑，成了江南一带名副其实的“粽子大王”。1939年-1940年嘉兴市区相继开出“庆记”、“合记”，形成三足鼎立之势。
18、五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。
19、嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
20、江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。
21、徐州人90%只吃蜜枣粽，也有红枣粽，选用的不是江南糯米，而是选用东北小圆粒江米，因此，煮好后的蜜枣粽比江南粽子硬，不会粘手粘牙，有嚼劲，适合北方人吃。
22、南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。
23、就是素食粽子，里面没有肉
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