1、《食品生产许可证申请书》一式三份；
2、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人身份证复印件各三份；
3、原生产许可证证书及复印件三份（换证企业）；
4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；
5、通俗的说食品质量是描述产品品质好不好的，食品安全的描述产品对人的健康危害性大不大，食品卫生是描述产品生产和储运过程是否干净卫生的。也就是说食品质量好的产品一定是安全的，是卫生的；安全的食品一定是卫生的但是品质好不好是特级的还是一级的还是其它级别的就不好说了；而卫生的食品只能说没有杂质而且生产储运过程环境不脏，微生物危害很低，至于它安不安全质量好不好就不好说了。
6、办理食品质量安全检验报告项目依据：
7、中华人民共和国国务院令第440号《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》
8、六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
9、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
10、持有有效培训合格证明。
11、食品药品监督管理部门规定的其他条件。
12、营业执照到当地工商部门办理。餐饮行业卫生许可证取消了，需要在当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证，第十一条 申请食品经营许可，应当符合下列条件： （一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）法律、法规规定的其他条件。 第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： （一）食品经营许可申请书； （二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； （三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； （四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
13、有健全有效的质量管理制度和责任制度；
14、七、从业人员食品安全知识培训制度
15、三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
16、四、建立并执行从业人员健康管理制度。
17、九、卫生检查制度
18、食品安全管理人员基本要求：
19、企业平面布局图、工艺流程图（应标明关键设备和参数）；
20、企业标准文本复印件一式三份（执行企业标准的）；
21、二、食品进货查验记录制度
22、有与所生产产品相适应的专业技术人员；
23、二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
24、管理人员制度
25、八、食品用具清洗消毒制度
26、（一）、企业应具备以下基本条件：
27、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；
28、受理企业条件要求：
29、国家质量监督检验检疫总局令第52号《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》
30、有营业执照；
31、一、进货索证索票制度
32、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件一式三份；
33、茶室是需要办理食品经营许可证的，食品经营许可证在当地的食品药品监督管理部门进行办理。根据《食品经营许可管理办法》第四条 食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。第七条 国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。《食品经营许可管理办法》第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品经营许可申请书；（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
34、五、食品展示卫生制度
35、一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
36、三、库房管理制度
37、食品质量安全标志也就是QS标志，目前改为生产许可标志，办理流程如下：
38、符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。
39、五、执行食品安全标准。
40、《食品质量安全市场准人审查通则（2004版）》和各类食品《审查细则》
41、（二）、企业持下列材料向当地质量技术监督局提出申请：
42、受理范围：国家实施食品生产许可证管理的28类555种食品的生产企业提交的申请。
43、四、食品销售卫生制度
44、六、从业人员健康检查制度
45、身体健康并持有有效健康证明。
46、产品《实施细则》中要求的其他材料。
47、企业质量管理制度一式二份；
48、产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求；
49、食品生产行业归工信局管理；食品流通行业归商务局管理。 食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局和商务部共同负责，并向国务院报告工作。以上机构各成体系，在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构，每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理，食品从原料到加工成成品的过程，一个环节由一个部门负责。农业部负责原料种植养殖环节，质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督，工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生，国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故
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