1、锅内倒入3000克油烧至5成热，下入土豆将土豆炸制酥脆，倒出控油
2、小土豆被颠到了天空中，又掉了下来，顺着山坡咕噜咕噜一直滚到山脚下，掉进了一个深洞里，小土豆在这个洞里躺了一个多星期。它很难过，就想：我估计这辈子也别想出去啦!这时，一个黑色的毛茸茸的东西撞了它一下，哦!原来是鼹鼠先生啊!鼹鼠看了又看，哇!这不是老朋友小土豆吗!小土豆一见到老朋友，开心的眼泪都出来了，于是，鼹鼠先生就把小土豆抱回了家。
3、切好的土豆先用清水漂5分钟，（去除多余的淀粉，以避免做出的土豆发黑）
4、锅里放少许油，（待烧热后，关火稍微让油冷一下），倒入白糖，用中火慢慢熬化，(一定要掌握好火候糖没化之前用中火，待糖化之后可以改用小火）用锅铲慢慢搅化，一直要熬到糖成黄色并且用锅铲能提起一根根糖丝。
5、土豆滚起来像球一样，所以：土豆搬家——滚球子（东北方言滚蛋的意思）
6、倒入炸好或者煮好的土豆，翻炒一下，待到糖丝完全裹到土豆块上面的时候装盘就可以了！
7、一天早上我去菜市场买菜，一个阿姨提了一袋土豆，突然袋子破了，土豆撒落在地上，它们高兴地在地上滚来滚去。
8、土豆去皮切块或者切条，白糖，油
9、锅里放少许水，轻轻覆盖底层就够了，煮热，小火
10、）任意一面，从中间由头至尾总切成两半；
11、放进烤箱180C半小时左右，具体看大小和数量，自己调节
12、鼹鼠先生不仅会挖土，而且还是个发明家呢!它最近发明了一个非常有趣的加速器!它给小土豆装上了两个轮子，又让小土豆背上了加速器飞离了地面……小土豆一下子飞上了天，它告别了鼹鼠先生，飞回到田地里，找小黄瓜、小白菜快乐地玩起来。
13、主料:土豆500克，白糖200克
14、）把切好的土豆扣在切菜板上，先斜切一刀；
15、滚刀块就是把让原本静静躺在砧板上的食材动起来，滚着切成块，土豆是最适合切滚切一种食材，步骤如下：
16、忽然有一天，一缕阳光照射在小土豆变胖的身体上，原来是农夫把它从地里挖了出来，装到了大卡车上，准备拉到城里的集市里卖掉，卡车装满土豆后就出发了，山里的路十分不好走，车轮一不小心压到了一块石头上，一下子把小土豆给颠飞了……
17、/4起油锅，马铃薯煎至稍有焦面，再翻面（小心不要用碎）
18、锅内加入底油，清水50克，下入白糖小火煮至融化，知道糖水冒大泡后将土豆倒入糖水内，翻炒均匀即可
19、）土豆转一下，在切第二刀。注意后面切法相同，每切一刀后稍微滚动一下食材，在切下一刀；
20、）先把削皮后的土豆放到切菜板上；
21、从前，在一片肥沃的土地里住着一个小土豆，它整天都在昏天暗地的睡大觉。
22、/4熟马铃薯捞起稍微沥干
23、洗好之后用漏盆沥干水分，然后放入油锅里炸到微黄（根据个人喜好，如不喜欢吃炸食，可用水煮熟）装盘。
24、你好，很高兴为您解答
25、）把另一半土豆参照此切法，切成数块大小相近，但形状不规则的滚刀块状即可；
26、希望我的回答对你有帮助，望采纳。谢谢！
27、去皮切块后大致吸一下表面的水，烤盘涂油再放土豆
28、小土豆虽然小，但它没有停止不前，就像我们人生一样，遇到任何事要知道何时进退，这是它最宝贵的精神。
29、烧一锅水将土豆煮熟备用
30、糖衣土豆(也叫糖衣马铃薯)做法：
31、/4马铃薯两面都是漂亮的焦黄色后，洒糖继续加热，到糖稍稍融化结块就可以吃了。（趁热吃才好吃喔）
32、/4马铃薯削皮切块后，滚水煮软透
33、过了不久，小土豆所在的土地上，长出了一片嫩绿的小土豆苗，下面有好多小土豆呢……
34、步骤:1将土豆削皮切块备用
35、如果想要坐堂医，土豆放进的土豆把它皮削了，然后把它切成小块，然后我们在锅上适当的面粉开油开火把它放在锅里炸，等到炸至金黄酥脆的时候，我们就把土豆捞出油来，然后我们再把适量的糖加入锅里，然后翻炒板糖融化，嗯，就可以加入适量的土豆，把刚翻炒的土豆放入塘中，然后就可以出锅了，这样糖衣土豆就做成了。
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