精细化管理方案

1、流程优化:要本着复杂问题简单化,简单问题流程化和规范化的思路,不断改进和优化关键业务流程,提高结构性效率。

2、历史轨迹回放:真实掌握车辆的实际使用情况包括轨迹线记录、停车和开车时间、开车地点、停车地点查询等

3、费用管理:加油费、通行费、洗车费、停车费、加班费、餐馆费、住宿费等等随时记录,票据上传,笔笔清晰

4、要合力共建,努力打造黄浦区餐饮单位综合治理样板工程,从探索和完善长效工作机制入手,示范先行、以点带面,在区域内积极打造中型以上餐饮单位标准化综合管理模式,努力形成可复制可推广的黄浦经验。

5、量化:绩效衡量标准要量化或行为化,不能量化或行为化的指标不能作为关键绩效指标。

6、资金精细化管理要做好预算,保证每笔资金到位,并做好规划。杜绝浪费,杜绝不必要开支,把资金用在刀刃上

7、用车记录:通过用车记录查询用车事由、起止时间、车辆出行状态、行驶里程等

8、实证化:绩效评估实证化。以事实为依据,对照绩效标准,进行事实结果核对比较,强调日常数据及事实的收集。

9、增收扩利。在维持员工正常服务情况下,积极面对外部市场,增收增利以减少厂部经费拨款。

10、严格化:执行的标准和控制偏差的标准要精细,结果的处理要严肃、要严格。以《精细化管理工作实施方案》各公司管理的要求,精细化管理的主要工作内容,一是学习精细化管理的方法论,培育精细文化;二是做好工作任务的逐级分解,确保全年任务的完成;三是梳理流程,优化改进流程;四是核心业务流程及工作流程的关键节点产品的模板化;五是强化绩效管理。

11、标准化:统一规格标准、操作标准、服务标准。具体包括各种公文格式的标准化、各种记录的标准化、各种作业流程的标准化、各种服务的标准化等。

12、精细化管理是一种理念,一种文化。它是社会分工精细化、以及服务质量精细化对现代管理的必然要求。现代管理学认为,科学化管理有三个层次:第一个层次是规范化,第二层次是精细化,第三个层次是个性化。

13、王鼐指出,要守牢底线,充分认识到提升餐饮单位食品安全管理水平的极端重要性,时刻紧绷食品安全这根弦,政府部门和餐饮行业要携起手来,共同推动食品安全高效能精细化治理。要凝聚共识,积极探索以标准化手段推动餐饮单位规范化管理,形成统一的餐饮单位管理“通用语言”,提升餐饮单位整体的管理水平。

14、报表分析:可随时查阅部门月度车辆使用情况及对应车辆的出车次数,及各种费用分析等。

15、模板化:核心业务流程的关键节点输出产品要模板化。包括产品输出的文档格式、数据格式、内容结构等都要实现模板化。

16、实时监控:实时位置查询,快速准确地追踪定位到车辆的位置

17、调度管理:车辆统一管理、时实掌握车辆使用情况,合理利用车辆

18、单位职工食堂主要为单位职工三餐食用服务之部门。食堂精细化管理方案主要有1.结合职工口味的多样性,加强每日菜品的多样化。

19、提醒管理:通过对车辆保险、年检、年审记录保养记录等信息信息进行录入,系统便可自动进行保险、年检、年审、保养提醒。

20、用车审核:用车部门、用车理由、用车人数、用车时间、路线

21、健全食堂内部管理的合规性,以杜绝内部浪费,防范损耗。

22、协同化:工作流程的上下游、工作单元之间的衔接配合要协同。强调为内部客户服务的理念。

23、档案管理:部门人员信息、司机信息及状态查看、车辆档案及用车状态查看

24、可以使用管车软件进行管理,“智管车”建立了一套从内部管理和运营的、属于企业自己的业务系统,提供了车辆管理、业务派单的一套完整的业务运营ERP系统,帮助企业实现精细化管理。

25、细化:任务分解要细化(横向到个人,纵向到时间);布置工作要细化(符合SMART原则);制定计划要细化(符合5W2H原则);指挥、指导要细化(有效沟通原则)。

26、功能介绍:

27、权限设置:管理员可设置车辆信息维护、司机信息维护、员工加入审核、部门/职位维护、公告发布与报表查看权限以及用车记录查看权限

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