1、问题二：说说你个人的优缺点
2、答：我十分看好贵酒店所在的行业，我认为贵酒店十分重视人才，而且贵公司某某项目出类拔萃受到一致好评，领导领航精明，公司上下一心，同时公司市场竞争力强大，能在这样的公司下成长学习，使我一定受益匪浅，我愿意为公司付出我的一份力量。
3、⒏注意酒店内的各种宣传活动。
4、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。
5、具体课程有：前台及房务部管理，前台运作，客人账目系统，客房管理，客房运作，房务项目，销售学，计算机研究，会计学，旅游学，宴会及会议，商业交流，多种文化交流，法语或德语。
6、员工培训一般分为几大类，员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等，根据不同的岗位技能不同，通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训，酒店想要做好这些培训不容易，若有条件的话可找相应的酒店培训机构进行全面培训，如果只是小型的酒店，做好基础培训即可。
7、⒈服从接待处经理、主任之工作安排。
8、⒎打印各种营业报表。
9、答：前任公司对我学习和发展进步没有给予太大空间，不符合我的生涯规划，我希望能有一个更适合我的发展空间，比如现在这个工作，我认为已经达到了顶峰，我准备一直干下去。
10、BA(Honours)DegreeinHospitalityManagement（酒店管理学士学位）
11、答：首先听取领导的指示和要求，然后就有关情况进行了解和熟悉，接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准，最后根据计划开展工作。
12、以工代训，酒店工程部培训的方案呢就是要把这个酒店怎么样经营好啊，工作人员怎样的热情，服务周到的为顾客进行服务。
13、平均分配客人到不同的区域，平衡工作量。
14、CertificateInFoodandBeverageManagement(餐饮管理证书)
15、答：我个人的缺点就是在工作方面有点小妒忌心理，看到别的部门业绩如果超过了我，心理就羡慕妒忌，就会想尽办法，努力奋斗不辞辛劳的超越别人的业绩。在生活中我是一个开朗平和的人，和同事相处都非常乐观友善互助。
16、⒉异常特殊事情必须向上级汇报。
17、这个问题既是个陷阱又是个机会，考官主要想知道应聘者的自我需求是什么，所以最好回避对上级的具体希望，多谈要求，看例子。
18、答：贵公司对新人会有什么晋升机制，有什么培训项目，什么条件可以参加?
19、包括5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。
20、MastersofArtsinInternationalTourismManagement（国际旅游管理硕士学位）
21、新员工入职必须培训合格后方可上岗。培训的内容概括起来就是应知应会。应知，就是知道酒店的规章制度、工作岗位的操作规范。应会，就是工作岗位操作的具体实践，也就是得会干。只有知道了规矩、会操作了，这就达到了上岗的要求了。
22、答：作为应届毕业生，在工作经验方面的确会有所欠缺，因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现，实际工作远比书本知识丰富、复杂。但我有较强的责任心、适应能力和学习能力，而且比较勤奋，所以在兼职中均能圆满完成各项工作，从中获取的经验也令我受益非浅。请贵酒店放心，学校所学及兼职的工作经验使我一定能胜任这个职位。
23、酒店管理最重要的还是实践经验，就你目前的情况来说：酒店英语，酒店管理，酒店礼仪，酒店心理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理旅游学概论。前面6个是主要。
24、先是着装。然后站姿。坐姿。男女姿势不同。微笑方式。握手。介绍人时的方式。有男女先后顺序。递交名片。请的手势。主宾的位置。酒席主宾位置。
25、你做过什么成功的事?
26、⒋做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。
27、问题七：与上级意见不一是，你将怎么办?
28、厨房演示，饮料与酒吧，销售学，计算机研究，会计学，旅游与酒店研究，商业交流，个人发展，法语或德语。
29、所学课程：管理旅游环境，旅游业的发展，管理自我与他人，旅游管理技巧，服务销售与管理。
30、⒊随时接受上司委派之任何工作。
31、最正确的方法是，先从优点讲起，引带出一点小缺点，最后在把话题引入到自己的优点上，突出优点考官会满意的，企业都喜欢聪明人的，看例子。
32、⒑参加接待员例会，有问题及时解决，发扬主人翁精神和责任感。
33、新员工上岗培训 （1）、此项工作主要由部门及国家专业技术评核机构负责； （2）、培训的主要内容应包括： 部门介绍?岗位责任制?岗位纪律 上岗专业基础知识（如需持证上岗，则应安排参加国家专业上岗资格证的培训考核，通过考核领取上岗证后才可安排上岗）。 岗位工作基本操作规范?安全操作及消防制度?交接班制度 （3）、形式以上课培训为主
34、理，管理原则，管理项目，建筑物管理，餐饮管理，旅游发展，经济，计算机研究，款待业法，款待业实例分析，商业及文化交流，法语或德语。
35、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。
36、缺点：这个问题回答是相当有讲究和艺术性的，不能直接回答自己心眼小、爱妒忌、没创新等那样自爆就会直接被K掉。
37、送外培训 （1）、由酒店、部门负责组织实施 （2）、培训内容根据酒店、部门现在的经营管理和未来发展的需要来选择，培训完成回来后能够将培训所学带回来传授给其他同事，并应用到工作中。 （3）方式包括出外（出国）考察，安排到国内或国外专业学校进修等。
38、迎宾员的岗位职责：
39、酒店工程部培训工作的主要内容和培训方式
40、答：希望我的上级能够在我工作中对我多做指导，对我的错误能够立即指出来，如果我与上级意见不合，我会给上级必要的解释和提醒后，服从上级的意见。
41、所学课程有：餐饮服务管理，餐饮服务实践，食品生产管理，食品生产实践，餐饮管理，
42、包括5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。
43、在学生取得了酒店与旅游管理高级文凭之后，再经过5个月的学习，便可拿到学士学位。
44、SwissDiplomaInHotelOperationalManagement（瑞士酒店运作管理文凭）
45、新员工入职培训 （1）、此项工作主要由酒店的专职培训部分负责。 （2）、培训内容主要是酒店基础知识，应包括： 酒店介绍?酒店基本管理制度（如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等） 酒店意识?礼貌礼节?职业道德?安全与消防?语言 （3）、形式以集训、上课为主。
46、问题八：你还有什么问题要问吗?
47、通知区域区域服务员，以便及时关上菜单及其它服务。
48、如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解，最好不要直接说出自己开展工作的具体办法，可以尝试采用迂回战术来回答。
49、当然最主要的是为了让客人感觉到热情，工作就是把微笑挂在脸上，把最好的服务放在心上
50、你最深入研究什么领域?
51、问题一：请你自我介绍一下
52、应知应会！
53、接听电话、通知受话人。
54、当然它对个人的形象气质要求较高。你要知道自己代表着什么。要做好什么。一般迎宾的工资比服务员高。每天只要站在门口而且不用做什么。想想都是美的，但做起来做好也不容易。
55、迎宾员进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。
56、学生拿到学士学位之后，再经过24个星期专业课的学习和6-10个月论文准备期（此期间，学生可全职工作），便会拿到硕士学位。
57、问题四：你是应届毕业生，缺乏经验，如何能胜任这项工作?
58、思路：1、面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。2、建议从行业、酒店和岗位这三个角度来回答。
59、具体课程有：餐饮管理，房务管理，酒店与旅游管理，款待业销售，人力资源管理，金融管
60、这个问题也是必考之一，当考官出了这个问题以后，不要紧张，先微微点下头示意明白，然后不卑不亢的回答，可以参考下面答案，也可以自己事先整理下思路。
61、以上就是你自我介绍中该回答的，可以提前准备下答案，同时要回答的合情合理，不能乱说夸大，记得要注意礼貌，每一个回答后说声“谢谢”，考官是喜欢有礼貌的应聘者。
62、课程有：第一线管理，高级管理文化，消费者行为，款待业策略方式，未来款待业问题的解答等。
63、问题六：如果我录用你，你将怎样开展工作
64、SwissHigherDiplomaInHotelManagementAndTourism（瑞士酒店旅游管理高级文凭）
65、⒐推销客房及酒店各项设施及服务。
66、如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题，说明招聘单位并不真正在乎“经验”，关键看应聘者怎样回答。对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。
67、岗位在职培训 （1）、酒店工程部员工培训工作主要是在职培训，由部门负责。 （2）、培训内容应包括： 专业知识 设备维修保养规范 重要设备常见故障及维修处理技巧 事故应急处理方案 酒店意识及文明施工 安全施工及消防 工作中协调沟通技巧 职业道德和社会公德 管理基础知识 如何培训新员工 工作总结，事故分析 （3）培训的方式是多样、灵活的，部门可根据实际情况采用不同的培训方式，达到更好的培训效果： 集中授课 以老带新，以好带新 以干代训（将培训内容结合到日常工作中，通过实际操作达到培训目的）。 班前班后会（见缝插针，做好培训） 交叉培训（不同工种间互换工作岗位进行工作和培训，使受训员工一专多能，为部门人力资源做好储备）。 工作总结分析会议。 老员工再培训（对以往已培训过的内容组织再培训，达到加深印象、提高工作技巧的效果）。
68、问题五：你为什么“跳槽”?
69、很多求职者面试时必考课题，一般的人都会回答非常的平淡，姓名、年龄、爱好、工作经验、学历等等，其实考官看了你的简历，基本上都了解这些，最好省略，考官最想听的是你的能力是否能胜任目前应聘的工作?，其中包含以下几点你应该告诉他的：
70、负责存放衣帽、雨伞等物品。
71、⒌接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。
72、迎宾的大概礼仪：
73、这个问题是很重要的，回答时候一定要谨慎，千万不要贬低谩骂诋毁前任公司的一切，因为谁也不能保证你会不会再跳槽，所以把问题多归结在自己身上。
74、记录客人的意见及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。
75、你的最强的技能是什么?
76、这个问题看是简单，其实考官是想看你对公司发展是否有兴趣，及你个人是否有进取心，这个要回答，不能说没有了，看例子。
77、AmericanAH&MAHotelAssociationDiploma（美国酒店协会文凭）
78、优点：乐于助人、团结同事，尊重上级，立场坚定、适应力强，工作经验丰富等等。
79、一个酒店的第一形象。也是你酒店的第一接待员给顾客的第一映象。礼貌的文明的企业形象。在你上班时你不单单是你自己你也是酒店的一员大将。就好象古时候皇帝派出去的和平大使。
80、包括两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。
81、⒍提供查询服务，但切记不要随便将客人资料告知他人。
82、酒店的培训不仅入职要培训，而是老员工也有定期培训，以提高员工的操作能力和服务水平。
83、问题三：你为什么选择我们酒店?
84、个性中最积极的部分是什么?
85、课程设置
86、需要注意的是，在回答问题时一定要真诚，真诚能给人留下最好的印象。
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