1、将火腿肠放在蒸熟了的肠粉上,卷起即可。
2、步骤8/9
3、猪肉剁成末,加少量盐、姜末,少量清水混合均匀。
4、步骤5/9
5、寸披萨盘刷上一层花生油。
6、热量125千卡/523千焦6%
7、每「100克」可食部NRV%
8、步骤2/9
9、蒸盘放入热水沸腾的蒸箱里,大火蒸两分钟。
10、然后加入酱油和老抽;清水煮开加入香菜水,然后放盐入少量鸡精和味精;再煮一分钟左右即可。倒入冰糖水,再煮一分钟
11、水开后,放入蒸锅。
12、手动搅拌均匀,静置10分钟。
13、一般调配肠粉酱汁的酱油都会以生抽为主
14、蛋白质6克10%
15、肠粉所含有的热量其实是非常低的,主要是使用一些面粉跟鸡蛋制作,食用之后会增强饱腹感,起到健脾开胃的目的,补充丰富的蛋白质和钙离子,而米饭中的碳水化合物的含量比较丰富,摄入过量之后容易形成腹胀现象,所以想要减肥的人群一般建议可以适量吃一些肠粉,不但可以起到减肥的作用,还可以避免腹胀,在制作产品的过程中添加一些辣椒油,还可以促进肠道内消化液的分泌,增加食欲。
16、大蒜拍破,扔几片姜。炒锅烧热油,淋在上面。
17、步骤6/9
18、老抽,酱浓而味道相对淡,用时以上色为主
19、热量110大卡
20、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒,再开镬爆香葱花和蒜碎.然后加入酱油和老抽;清水煮开加入香菜水,然后放盐入少量鸡精和味精;再煮一分钟左右即可。
21、蒸锅烧开水。
22、粉浆再次搅拌均匀,舀两勺在刷过油的蒸盘里,左右晃动,薄薄的摊开。
23、用刮刀慢慢刮起粉皮。放入盘里,鸡蛋肠也做好了,同样放入盘里
24、钠124毫克6%
25、加入3汤勺肠粉浆。
26、食谱热量:409.6(大卡)
27、糖0克0%
28、浆小白肠粉热量是139大卡
29、脂肪4克7%
30、生抽1斤
31、肠粉酱汁完成。
32、最后一步
33、撒一层调好味的猪肉末。
34、步骤1/9
35、每100克猪肠粉所含热量约为125千卡/523千焦,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,每100克猪肉肠粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%,有利减肥
36、先来调粉浆。粉与清水的比例为1:1.5。今天用了200克粉,300克水。调好的粉浆放一边静置备用。
37、将180克清水加入到100克的肠粉王中。
38、拓展资料:
39、火腿肠用开水烫热。
40、步骤3/9
41、酱油有生抽和老抽之分,生抽,味浓而色淡,而入味为主
42、每100克煎肠粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
43、在蒸猪肉肠粉的同时,开始准备鸡蛋肠粉。像刚才一样,舀两勺粉浆,然后磕入一个鸡蛋。
44、铁锅里加多点水,蒸箱放铁锅中,取出一个蒸盘,薄薄的刷一层油。油若太多,粉浆到处流动,蒸出来的肠粉不均匀。
45、碳水化合物16克5%
46、舀4勺酱油混合在热油大蒜里,制成蒜油酱汁。
47、膳食纤维0克0%
48、步骤4/9
49、肠粉跟米饭热量相比,米饭热量相对会高一点。
50、步骤7/9
51、注意事项
52、方法/步骤
53、大火蒸10分钟至肠粉变透明。
54、煎肠粉的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦),在同类食物中单位热量适中。
55、先用水把冰糖煮溶待用;
56、因为肠粉中的碳水化合物成分较高,而且容易形成饱腹感,所以非常适合减肥的人食用,不但可以起到减肥的作用,还可以避免腹胀
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