1、more
2、味精适量
3、芋头(若干)
4、做法如下：
5、红腌菜：耐嚼，更香。
6、巴盟烩菜
7、/将蔓菁芋头放盐腌制一段时间(根据口味选择腌制时间，喜欢咸的多腌几天)。
8、烤鹿腿：味道鲜美，回味悠长，非常好吃。
9、蒙古手把肉
10、磴口华兰氏瓜：味道软，甜，美。
11、/用开水将晒好的菜煮一遍。或者用塑料袋将晒好的菜装起来蒙几天。
12、（二）冰糖腌制红腌菜的营养价值及功效
13、混合后放入缸中，用食盐、白糖腌制得到；
14、（一）冰糖红腌菜制作流程
15、羊肉丸子：色泽鲜艳，口感细腻。
16、酸粥：酸粥是巴盟地区特有的主食，属于酸米的一种。炎炎夏日，中午吃一碗酸粥，可以充饥，立刻解渴。
17、/选择优质蔓菁，芋头
18、以下是冰糖红腌菜的做法
19、将腌在缸里的萝卜、蔓菁、芋头拿出晾晒，然后放入锅中，用腌制后的酸盐汤，将其煮熟；
20、巴盟烩酸菜：猪肉香而不腻，酸菜鲜美爽口。
21、秋天芥菜或蔓菁下来后去叶毛根洗净腌制，盐要少，腌成酸的，第二年春切条梁成半干，入锅加腌菜汤煮软，煮时可根据个人口味加大料、茴香、花椒等作料。
22、调和油适量
23、将萝卜、蔓菁、芋头切成块；
24、原料有：萝卜、蔓菁、芋头、冰糖。
25、铁锅焖面
26、蔓菁(若干)
27、/把腌好的蔓菁芋头切片晾晒(阴干最好)就好了喜欢吃软的就加第4步。
28、冰糖红腌菜是以红蔓菁为主要原料，先将红蔓菁切片/切条腌制45天左右直至通透酸后捞出来晾到快干的时候，再用原汤（酸盐汤）配以食盐、白砂糖、醋、酱油、辣椒、味精等辅料将其煮熟，晾干，拌入冰糖（打成粉末状）便成了酸辣可口的褐红色红腌菜。
29、巴盟酿皮
30、红腌菜10年老牌子，获某某安全食物认证或者某某年什么奖吃的东西注重质量，安全，健康，和品牌效应。
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