施师点字圣与，上饶人。他十岁就精通《六经》，十二岁就能写文章。施师点成年后游学太学，每次考试都名列前茅，司业高宏称赞他的文章很朴实，有古代学者的遗风。不久，施师点被授予学职，以上舍身份被选派到朝廷对话，皇上调他任复州教授，未等上任，遭母丧。服丧期满后，任临安府教授。
乾道元年(1165)，因陈康伯的推荐，皇上召施师点问话，他说：“历年屡下诏抚恤百姓，而皇上的恩泽并未深入到百姓中间。陛下悲痛思虑，唯恐一人失所；派人到各郡县搜求，唯恐财赋不集中。请不要被每天所降诏书所迷惑，朝廷所施的恩泽并不深入广泛。百姓既困于几倍于往常的捐税输纳，又困于朝廷恩泽的不深入广泛，又加上年成不好，屋里的存贮将空，租税不能如期交纳，以致积少成多，百姓往往逃避负担。今天祭祀明堂赦免囚犯，户等从四等以下，拖欠自四年以前的租税，希望朝廷也全部予以免除。”皇上说：“不是你，我听不到这些话。”并诏令有关部门遵从这些意见。
乾道八年(1172)，施师点兼权礼部侍郎，拜官给事中。当时太子詹事已被除去，皇上又特令增加二名东宫官，命令施师点兼任。皇上召施师点对话，施师点说“：近年来人才被屈曲，士气耗尽，应广泛储备人才以待急用。”皇上说“：看你所奏的意见，可见你有辅佐的才能。”
施师点假借为翰林学士、知制诰兼侍读出使金。施师点到金廷致辞，金国大臣排列的顺次已定，相仪者以亲王将到为由，令施师点退位，施师点屹立不动。相仪者请了四次，施师点庄严地说：“站立顺序已定，还要做什么？”不肯稍稍移动，在朝廷上的人互相看看，深感惊愕，知道他有操守，不敢再以此请。乾道九年(1173)，施师点出使回朝，有人把这件事告诉皇上，皇上对此称赞不已。等到后来金使正月初一来到南宋朝廷祝贺时，问馆伴：“施师点现居何官？”馆伴宇文价从列队站立的人中指出施师点给他看，金使恍然大悟地说：“一看见正直的人，就感到眼前一亮。”
十年，施师点拜官端明殿学士、签书枢密院事。施师点入宫上奏，行礼完毕后，皇上说：“你稳重有操守，考虑问题深远，我早就想重用你了。”皇上又诏令他兼参知政事，拜官参知政事兼同知枢密院事。施师点曾同宰相一起奏事退朝后，又同枢密使周必大一起进呈奏议，皇上问“：刚才一二件事你们各陈己见，与国家大体很有关系。在这之前宰相来奏事，执政却不开口，现在你们又如此做。大大辜负我的期望。”周必大奏道“：过去祖宗时，宰相、执政一起奏事互相之间可以否定，甚至当宰相面加以指责，退朝后还能不互相怀恨。自从秦桧掌权以来，执政害怕定罪而不敢说出自己的意见。今天陛下虚心听取各方面的意见，如只有宰相奏事，还用执政做什么？”施师点又奏道“：我不敢不竭尽全力报效国家。”皇上于是告诉他们说“：我想让天下事每天在心中徘徊，未曾释怀。”
当初，州郡上供钱物有不按时呈进的，于是朝廷建立了年终稽查考核法。到这时，主管财政的大臣有乐意为督促的人，乞求不等到年终提前考核。书面命令已经下发，施师点惊惶地说：“这种政策如果推行，上下逼迫，民不聊生。”有人说“：命令已经颁布了。”施师点说“：所做之事将成为天下的危害，只恨不能迅速加以更改。”于是立即追去扣住不发这个命令。枢密周必大举手称赞施师点说“：天下百姓不受此令危害，是你所恩赐的。”一天，施师点到后殿与皇上对话，皇上说“：我以前喝冰水很多，突然严重泻肚，幸好立即好了。”施师点说：“自古以来人君在国家平安无事时，急切地按照自己所想的去做，而忽略了所应当加以警戒的方面，以后没有不后悔的。”皇上深以为然。
淳熙十三年(1186)，施师点辞去兼职同知枢密院事。施师点任权提举国史院，权提举《国朝会要》。十四年，他拜官知枢密院事。施师点诚恳地访求人才，并记下放在夹袋里，认为蜀离朝廷远，人才难以发现，于是对蜀士人中之贤者，让他们各自呈上他们所了解的人，按其才华品行、文学才能排列顺序，每当朝廷有空缺，必定列出他们的名字上报。十五年春，施师点以资政殿大学士之职任泉州知州，拜官提举临安府洞霄宫。
绍熙二年(1191)，施师点拜官隆兴府知府、江西安抚使。施师点曾对他的儿子说“：我平生做官，都听其自然升降，当初未曾在心中留意，不由意依附权贵，这只有君主知道，于是被提为显贵。人能否在官场上顺利或遭挫折这自有命份，不在于巧思图谋，只有对皇上忠孝才是我的事。”绍熙三年(1192)，施师点生病死去，终年六十岁。皇上赠他金紫光禄大夫之职。施师点著有奏议七卷、制稿八卷、《东宫讲仪》五卷、《易说》四卷、《史识》五卷、文集八卷。